sexta-feira, 25 de outubro de 2013

Dieta fernanda Rosse

Namoro gourmet

A agenda de gravações (que chega a encaixar 18 cenas no mesmo dia), mais outros compromissos profissionais além da novela, às vezes, impede que Mayana cumpra certinho a frequência de treinos. Para não colocar os esforços da ginástica a perder, ela prefere fazer menos concessões à mesa. "Como pouco carboidrato e prefiro as versões de arroz e massa integrais", diz. "Consumo muita salada, carne branca e frutas. Doces, só uma vez por semana."

A disciplina com a dieta é seguida à risca mesmo nos dias de folga e quando vai para Nova York, onde vive o namorado, o chef norte-americano Rich Torrisi. "Ele faz coisas deliciosas, mas sempre optamos por refeições mais saudáveis. Em geral, um peixe com uma salada caprichada", afirma.

A cada seis meses, a atriz passa por uma consulta com o médico e nutrólogo João Curvo, do Rio de Janeiro, que prescreve suplementos para manter o metabolismo acelerado e garantir disposição para os treinos. "Ela toma L-glutamina, um aminoácido que melhora a resistência nos exercícios, e piruvato de cálcio, considerado um gerador de energia, ou seja, também melhora a capacidade aeróbica",
explica o médico.

Os 7 segredos da dieta

Escolher com cuidado os alimentos que consome no dia a dia é o grande trunfo da atriz para cuidar do corpo e da saúde. Acompanhe suas regras de nutrição.

1.SEM LACTOSE E GLÚTEN. "Além de terem uma digestão mais difícil, eles incham. Senti uma enorme diferença no corpo quando os tirei do cardápio", conta.

2. SALADA SEMPRE. Folhas e legumes estão todos os dias nas refeições. Para não enjoar, a saída é variar no tempero. "Adoro com molho de iogurte, mel e mostarda. Também gosto de molho de maracujá e de gorgonzola. Se não abusar da quantidade, não atrapalha a dieta", diz.

3. SUCOS DETOX. Três vezes por semana, ela prepara a bebida, que pode levar ingredientes variados - os favoritos: couve, gengibre, maçã e hortelã.

4. ÁGUA COM LIMÃO. Um copo pela manhã ajuda a eliminar toxinas e diminuir a distensão abdominal.

5. MUITO PEIXE. "Praticamente não como carne vermelha e frango. Gosto de peixe de todos os jeitos, inclusive cru. Alimenta, é uma delícia e não engorda."

6. AÇÚCAR CONTROLADO. Mayana abre exceção para os doces só uma vez por semana. "Eu me permito comer um brigadeiro, meu preferido", entrega. Nos outros dias, ela mata a vontade de açúcar com frutas secas, como tâmara, banana e pera.

7. FÃ DE CHÁ. Durante o dia, a atriz bebe bastante líquido, boa parte dele na forma de chá-verde e de hibisco, que contribuem para manter o peso. 

Menu saúde

Conheça os alimentos que não faltam em um dia típico na alimentação da atriz

Café da manhã: 1 copo (250 ml) de leite sem lactose (de arroz ou de amêndoas) + 1 banana com 1 col. (sopa) de granola sem açúcar + 1 fatia de pão sem glúten, sem açúcar
e sem lactose + 1 fatia de queijo branco ou 1 col. (chá) de pasta de queijo de cabra light

Lanche da manhã: 1 fruta ou 1 copo (250 ml) de suco desintoxicante

Almoço: 1 prato raso de salada verde + 1 filé de peixe ou frango grelhado + 2 col. (sopa) de arroz integral

Lanche da tarde: 1 fruta

Jantar: 1 prato fundo de sopa de legumes ou 1 prato raso de salada verde + 1 filé de peixe ou frango grelhado + 2 col. (sopa) de purê de mandioquinha, mandioca ou
inhame

Ceia: 1 xíc. de chá de ervas ou de frutas

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